Zelfstandig Werkend Kok

Ben jij een gedreven kok die van vis en zeevruchten houdt en graag zelfstandig aan de slag gaat in een dynamische keuken? Bij Vis&Meer draait alles om verse visgerechten, kwaliteit en beleving.

Als Zelfstandig Werkend Kok krijg je de kans om jouw culinaire skills volledig tot hun recht te laten komen, mee te denken over het menu én bij te dragen aan een klantbeleving waar onze gasten keer op keer van genieten. Wij zoeken iemand die passie voor koken combineert met oog voor detail en teamwork, in een gezellig en ambitieus keukenteam.

Wat ga je doen?

• Je bereid zelfstandig gerechten van topkwaliteit volgende de hoge kwaliteitseisen van Vis&Meer

• Je denkt mee en voert het dagschot of menu-aanpassingen uit

• Je coördineert de keuken tijdens jou dienst en houd alles overzichtelijk

• Je houd de voorraad en inkoopbehoeften scherp in de gaten

• Je zorgt voor een nette, georganiseerde en hygiënische werkplek

 Wat neem jij mee?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok, bij voorkeur in vis- of à-la-carte keukens

• Je hebt passie voor koken en oog voor een mooie presentatie

• Je bent een teamspeler die flexibel meedraait in een dynamische keuken

• Je hebt kennis van HACCP en keuken hygiëne

• Je bent creatief en proactief± je denkt mee over het menu en de keukenprocessen

Wat bieden wij?

• Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie

• De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf

• Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit

• 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

• Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen

• Pensioen bij pensioenfonds PHenC

• Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.

Over Axivate Horeca

Welkom bij Axivate Horeca Group, de organisatie achter enkele van de mooiste horecazaken in de Randstad en Utrecht. Denk aan iconische locaties zoals PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Iedere zaak heeft zijn eigen unieke identiteit, maar wat ze verbindt, is onze passie voor kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van oprechte belevingen. Dit vind je ook terug in ons DNA. Bij Axivate horeca draait alles om een bijzondere ervaring, niet alleen voor onze gasten, maar ook voor jou als medewerker. We willen dat iedereen het beste uit zichzelf en anderen haalt – elke dag weer. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten graag terugkomen, dankzij de unieke sfeer, de heerlijke gerechten en onze persoonlijke, authentieke aanpak. Want bij Axivate horeca geloven we dat succes begint met jezelf zijn. Met meer dan 700 collega’s maken wij dagelijks het verschil.