Restaurant Rust Wat: Medewerker Bediening

Rust Wat is eigenlijk een goed bewaard geheim midden in de natuur. In stilte staren over het water en genieten van bijzondere seizoensgerechten en buitengewone wijnen. Met haar unieke ligging, fantastische service en high-end producten een ijzersterke reputatie in het Gooi. Maar daarbuiten houden we het liever een beetje stil…

Elke dienst is een feestje. Je werkt met leuke collega’s die je net zo goed je vrienden kunt noemen, maakt een gezellig praatje met gasten en je hoeft je nooit te vervelen. In de bediening heb je altijd genoeg te doen. Van bestelling opnemen tot mise-en-place voorbereiden en assisteren bij recepties en partijen. Zie jij dat ook wel zitten? Solliciteer als medewerker bediening bij restaurant Rust Wat in Blaricum!

Dit ga je doen

In het gezelligste restaurant van Blaricum ontvang je gasten, zorg je dat ze aan een fijne tafel zitten en bedien je ze. Vragen ga je niet uit de weg. Sterker nog: je geniet ervan om te vertellen welke wijn je aanraadt bij een gerecht. Natuurlijk zijn er genoeg gasten die rond borreltijd wel een glaasje willen. Dan is het aan jou de taak te vragen of ze er iets bij lusten.

Je zit nooit stil. Want als je geen gasten serveert, dek je de tafels. Je legt het bestek en tafellinnen neer en je verzorgt de mise-en-place. 

Dit doe je ook nog:

• Je neemt bestellingen op en geeft informatie over de gerechten. 

• Je geeft voedselallergieën en -voorkeuren duidelijk door aan de keuken

• Je neemt tafelreserveringen aan, waarbij je de tafelbezetting goed afstemt. Je overlegt met je leidinggevende bij andere wensen van gasten of bij problemen

• Je maakt de rekening zorgvuldig op en handelt deze af met gasten

• Je ruimt tafels af tussen gangen door en als gasten vertrekken

Om dat allemaal goed te doen, is het handig als je het volgende bent of hebt:

• Je begrijpt alle bedrijfsregels en richtlijnen

• Je werkt altijd hygiënisch

• Je vindt het geen probleem om ‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist!

• Je snapt dat gasten langskomen voor een leuke (en lekkere) tijd, dus werk je daar met je positieve instelling graag aan mee

• Je bent pas blij als je gasten tevreden en met een lach de deur uitgaan

• Je vindt het leuk om na werk met collega’s een drankje te doen

Dit krijg je van ons;

Voor al je harde werk krijg je dit van ons terug:

• Een superleuke baan in een gezellig team

• Een mooi salaris afhankelijk van je ervaring. En natuurlijk fooi!
• Een goed pensioen bij PHenC, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt borrelen

• 20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

• Volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen en opleidingen
• Gratis padellen bij PEAKZ!

Is dit niet de baan die jij momenteel zoekt? Kijk dan hier, welke openstaande vacatures we nog meer hebben.