Ontbijt Chef

In het kloppend hart van Woerden, midden in het bruisende centrum, vind je ons sfeervolle boutique hotel, restaurant én café. Gevestigd in het prachtige oude Arsenaal uit 1762, ademt Van Rossum karakter en warmte. Denk: robuuste houten balken, knusse suites, een flinke dosis charme en een keuken waar streekproducten de show stelen.

Bij Van Rossum draait alles om beleving. Of je nu bij ons logeert in een van de 25 unieke kamers, aanschuift voor een vers ontbijt, een lange lunch of een diner vol verrassingen – je voelt je meteen thuis. We zijn trots op ons team en de persoonlijke aandacht die we onze gasten geven.

Werk je bij Van Rossum, dan werk je op een plek waar elke dag anders is, waar ruimte is voor jouw ideeën, en waar gastvrijheid met hoofdletters wordt geschreven. Klinkt goed? Dan willen we jou er graag bij!

Wist je dat ons team is Uitgeroepen tot het leukste horeca team van Nederland!

Wat bieden wij?

• Wij vinden werk/privé balans ontzettend belangrijk en streven naar een 4-daagse werkweek

• Je ontvangt een goed salaris passend bij jouw opleidingsniveau en ervaring

• Je krijgt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling (denk bijvoorbeeld aan werk gerelateerde cursussen en trainingen)

• Je bent onderdeel van Axivate Horeca Group, waardoor er diverse doorgroeimogelijkheden zijn ook binnen andere zaken

In het gezelligste restaurant van Woerden bezorg jij als Ontbijtchef gasten een warm en smakelijk begin van hun dag. Je vindt het heerlijk om vroeg uit de veren te zijn en met jouw passie voor koken en gastvrijheid straal je achter het buffet. Je maakt de lekkerste warme gerechten klaar, van perfect gebakken eitjes tot smakelijke pannenkoeken, en zorgt dat het ontbijtbuffet er altijd uitnodigend uitziet.

• Je bereidt warme gerechten à la minute achter het ontbijtbuffet

• Je zorgt dat het ontbijtbuffet altijd volledig en netjes is aangevuld

• Je communiceert duidelijk met de bediening over dieetwensen of allergieën

• Je zorgt voor een verzorgde werkplek en complete mise-en-place

• Je helpt bij lichte voorbereidingen of kleine evenementen in de ochtend

Dit ben of heb je

Om dat allemaal goed te doen, is het handig als je het volgende bent of hebt:

• Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau.

• Je begrijpt de regels & richtlijnen in de keuken

• Je snapt dat gasten langskomen voor een leuke (en lekkere) tijd, dus werk je daar met je positieve instelling graag aan mee

• Je bent pas blij als je gasten tevreden en met een lach de deur uitgaan

• Je hebt een passie voor koken en vindt het leuk om warme gerechten te bereiden

• Je bent een ochtendmens en vindt het geen probleem om vroeg uit bed te komen

Dit krijg je van ons

Voor al je harde werk krijg je dit van ons terug:

• Een superleuke baan in een gezellig team

• Een goed pensioen bij PHenC, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt borrelen

• 20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

• Volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen en opleidingen

• Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen

Over Axivate Horeca

Welkom bij Axivate Horeca Group, de organisatie achter enkele van de mooiste horecazaken in de Randstad en Utrecht. Denk aan iconische locaties zoals PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Iedere zaak heeft zijn eigen unieke identiteit, maar wat ze verbindt, is onze passie voor kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van oprechte belevingen. Dit vind je ook terug in ons DNA.

Bij Axivate Horeca draait alles om een bijzondere ervaring, niet alleen voor onze gasten, maar ook voor jou als medewerker. We willen dat iedereen het beste uit zichzelf en anderen haalt – elke dag weer. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten graag terugkomen, dankzij de unieke sfeer, de heerlijke gerechten en onze persoonlijke, authentieke aanpak. Want bij Axivate Horeca geloven we dat succes begint met jezelf zijn. Met meer dan 700 collega’s maken wij dagelijks het verschil.

Van Rossum is onderdeel van de Axivate Horeca Group. Wij beheren verschillende horecazaken met ieder zijn eigen identiteit, op toplocaties in en om Utrecht. Er worden trainingen, meetings en inspiratiesessies georganiseerd voor de gehele groep. Samen staan we sterker, delen we kennis en leren we van elkaar.

Enthousiast? Solliciteer nu!

Is dit momenteel niet de vacature voor jou? Neem dan een kijkje bij onze andere openstaande vacatures.