Chef de Parti

Voor een nieuw horecaconcept in Blaricum zoeken we een Chef de Parti die wil knallen vanaf dag één. Volgende maand openen we de deuren van deze nieuwe hotspot, 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. Jij draait jouw eigen partie, bewaakt de kwaliteit en zorgt samen met het team voor een strakke en energieke service.

• Je draait zelfstandig jouw partie en zorgt voor een strakke mise-en-place en service
• Je bereidt en geeft gerechten door volgens recept en planning
• Je bewaakt kwaliteit, presentatie en tempo tijdens de service
• Je denkt mee over nieuwe gerechten en verbeteringen op de kaart
• Je ondersteunt en begeleidt (junior) collega’s waar nodig
• Je zorgt voor een schone, veilige en georganiseerde werkplek (HACCP)
• Je werkt nauw samen met keuken en bediening voor een soepele service

Wat neem jij mee?

• Je hebt ervaring als Chef de Partie of als sterke Zelfstandig Werkend Kok
• Je hebt passie voor koken en oog voor detail
• Je blijft rustig en gefocust, ook tijdens drukke services
• Je bent een echte teamplayer met verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
• Je bent leergierig en gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen

Wat bieden wij?

• Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie

• De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf

• Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit

• 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

• Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen

• Pensioen bij pensioenfonds PHenC

• Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.

Over Axivate Horeca

Welkom bij Axivate Horeca Group, de organisatie achter enkele van de mooiste horecazaken in de Randstad en Utrecht. Denk aan iconische locaties zoals PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Iedere zaak heeft zijn eigen unieke identiteit, maar wat ze verbindt, is onze passie voor kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van oprechte belevingen. Dit vind je ook terug in ons DNA. Bij Axivate horeca draait alles om een bijzondere ervaring, niet alleen voor onze gasten, maar ook voor jou als medewerker. We willen dat iedereen het beste uit zichzelf en anderen haalt – elke dag weer. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten graag terugkomen, dankzij de unieke sfeer, de heerlijke gerechten en onze persoonlijke, authentieke aanpak. Want bij Axivate horeca geloven we dat succes begint met jezelf zijn. Met meer dan 800 collega’s maken wij dagelijks het verschil.