Assistent Bedrijfsleider

PK Bar & Kitchen is sinds 2016 niet meer weg te denken uit het straatbeeld van de Oudegracht. Iedere dag werken we met een gemotiveerd en gezellig team om het alle gasten naar de zin te maken. PK Bar & Kitchen is een heerlijke plek om te vertoeven op diverse momenten; een biertje met de lunch, espresso met een huisgemaakte Cheesecake tussen het shoppen door of een avondje lekker dineren.

Wij zijn opzoek naar een ervaren leidinggevende in de horeca die klaar is voor een uitdagende en dynamische rol én wordt opgeleid tot toekomstig bedrijfsleider!

Ben jij klaar om de leiding te nemen bij een van de gezelligste hotspots van Utrecht? Bij PK Bar & Kitchen draait alles om smaakvol genieten, een relaxte sfeer en topservice.

Als Assistent Bedrijfsleider ben jij de drijvende kracht achter het team en zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt – van de ultieme gastbeleving tot een strak georganiseerde bedrijfsvoering. Daarnaast krijg je de kans om je verder te ontwikkelen en word je klaargestoomd om in de toekomst de zaak over te nemen.

🍽 Teamcaptain zijn – Jij motiveert en inspireert het team om elke dag een topservice te leveren.
💰 Cijferheld spelen – Van budgetten en marges krijg jij geen stress; jij houdt de zaak financieel gezond.
📅 Dagelijkse show runnen – Je plant, organiseert en zorgt dat alles op rolletjes loopt, van de mise-en-place tot aan de closing.
🫶 Gasten in de watten leggen – Jij zorgt voor een topervaring, waardoor gasten blijven terugkomen.
🚀 Van uitdaging naar oplossing gaan – Of het nu een last-minute afmelding is of een voorraadprobleem, jij fixt het.
🎉 Sfeerbeheerder zijn – Jij creëert een werkomgeving waarin iedereen met plezier werkt.
🤝 Schakelen met de bedrijfsleider en regiomanager – Samen met de bedrijfsleider stuur je het team aan en houd je de regiomanager op de hoogte van resultaten, uitdagingen en successen.

Wat zoeken we in jou?

• Je hebt ervaring in de horeca en leidinggeven is voor jou niets nieuws.

• Je weet hoe je een team motiveert en het beste uit mensen haalt.

• Gastvrijheid zit in je DNA – jij maakt van elke dag een succes.

• Je bent commercieel ingesteld en denkt mee over hoe we PK kunnen laten groeien.

• Je houdt van aanpakken en blijft kalm, ook als het druk is.

• Werken in de avonden en weekenden? Voor jou geen probleem!

• Je bent georganiseerd & houdt van structuur

• Je bent sterk in administratieve werkzaamheden

Wat krijg je van ons?

• Een leuke fulltime baan (38 uur) op een prachtige locatie aan de gracht in Utrecht.

• Jaarcontract met uitzicht op verlenging.

• Korting op aanvullende zorgverzekeringen bij drie geselecteerde verzekeraars.

• Ruimte voor persoonlijke groei via de Axivate Academy.

• Gezellige teamuitjes en borrels.

• Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiend en succesvol bedrijf.

• 20% korting bij onze 13 horecalocaties.

• Gratis padellen bij PEAKZ!

Axivate horeca
Welkom bij Axivate Horeca Group, de organisatie achter enkele van de mooiste horecazaken in de Randstad en Utrecht. Denk aan iconische locaties zoals PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Iedere zaak heeft zijn eigen unieke identiteit, maar wat ze verbindt, is onze passie voor kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van oprechte belevingen. Dit vind je ook terug in ons DNA. Bij Axivate horeca draait alles om een bijzondere ervaring, niet alleen voor onze gasten, maar ook voor jou als medewerker. We willen dat iedereen het beste uit zichzelf en anderen haalt – elke dag weer. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten graag terugkomen, dankzij de unieke sfeer, de heerlijke gerechten en onze persoonlijke, authentieke aanpak. Want bij Axivate horeca geloven we dat succes begint met jezelf zijn. Met meer dan 700 collega’s maken wij dagelijks het verschil.